Vinska degustacija

Tradicija v vinogradništvu in vinarstvu se iz generacije v generacijo na kmetiji ohranja, širi in nadgrajuje.
Danes so vina, sokovi in ostale pijače na kmetiji poimenovane po bližnjem potoku »Vražji graben, oziroma z blagovno znamko »Tajf«, ki zaznamuje naše najboljše, prisojne vinogradniške površine.

Tajfl vina

Sauvignon, Laški rizling in Modra frankinja ter novo v ponudbi, penina pet – nat.

Sokovi Tajfl

Za najmlajše in tiste, ki ne pijejo alkohola sta prava izbira naravni grozdni sok šipon in žametovka, oba pod blagovno znamko Tajfl, odlična zdrava pijača, prijetno kiselkastega okusa.

Tajf žganje iz vina

Za žganje iz vina izvajamo posebno tehnologijo, ki naredi žganju pitkost in je odlično osnova za hišni vinjak.

Vinjak

Kot rečeno osnova našemu vinjaku je odlično žganje kvalitetnega mladega vina, starano v hrastovih sodih. Hrastovi sodi so delo lokalnega sodarja, iz rastočih hrastov domačega gozda.

Olje iz grozdnih pečk

Olje iz grozdnih pečk je izredno močan antioksidant, v njem prevladujoč proantocianid lepoti kožo, mladi kožo in preprečuje nastajanje gub in rjavih starostnih peg na koži, v zdravilstvu se ga pa uporablja za preprečevanje rakavih obolenj.

V kulinariki ga kuharski chefi uporabljajo kot dodatek in posebnost.
Pri nas je nepogrešljiv in stalni hišni izdelek, po tehnološkem postopku hladno stiskano, ki daje ob redni uporabi vidne rezultate tako v naši družini kot tudi pri drugih uporabnikih.