Tradicija v vinogradništvu in vinarstvu se iz generacije v generacijo na kmetiji ohranja, širi in nadgrajuje.
Danes so vina, sokovi in ostale pijače na kmetiji poimenovane po bližnjem potoku »Vražji graben, oziroma z blagovno znamko »Tajf«, ki zaznamuje naše najboljše, prisojne vinogradniške površine.
Vinska doživetja
Na Turistični kmetiji Grobelnik posebno mesto namenjamo vinskim doživetjem, kjer vino ni le pijača, ampak del zgodbe o naši kmetiji in Posavju.
Ob degustaciji lahko spoznate naša vina, njihovo poreklo, način pridelave in posebnosti posameznih sort, vse skupaj pa dopolnimo z domačimi dobrotami. Gostom želimo približati pristno vinsko izkušnjo – od vinograda do kozarca.
Degustacije so primerne tako za posamezne obiskovalce kot tudi za zaključene družbe, skupine in teambuildinge, po predhodnem dogovoru pa jih prilagodimo željam gostov.
Tajfl vina
Sauvignon, Laški rizling in Modra frankinja ter novo v ponudbi, peneče vino pet – nat in penina.
Sokovi Tajfl
Za najmlajše in tiste, ki ne pijejo alkohola sta prava izbira naravni grozdni sok šipon in žametovka, oba pod blagovno znamko Tajfl, odlična zdrava pijača, prijetno kiselkastega okusa.
Tajf žganje iz vina
Za žganje iz vina izvajamo posebno tehnologijo, ki naredi žganju pitkost in je odlično osnova za hišni vinjak.
Vinjak
Kot rečeno osnova našemu vinjaku je odlično žganje kvalitetnega mladega vina, starano v hrastovih sodih. Hrastovi sodi so delo lokalnega sodarja, iz rastočih hrastov domačega gozda.
Olje iz grozdnih pečk
Olje iz grozdnih pečk je izredno močan antioksidant, v njem prevladujoč proantocianid lepoti kožo, mladi kožo in preprečuje nastajanje gub in rjavih starostnih peg na koži, v zdravilstvu se ga pa uporablja za preprečevanje rakavih obolenj.
V kulinariki ga kuharski chefi uporabljajo kot dodatek in posebnost.
Pri nas je nepogrešljiv in stalni hišni izdelek, po tehnološkem postopku hladno stiskano, ki daje ob redni uporabi vidne rezultate tako v naši družini kot tudi pri drugih uporabnikih.
sl
en
Tajfl vina
